Puiul joacă un rol important în dieta tradițională chinezească și este un condiment important pentru cultura tradițională. Prin urmare, dezvoltarea rapidă a industriei de pui, reprezentând mai mult de zece la sută din valoarea producției totale a creșterii animalelor din China, este o parte importantă a creșterii animalelor din China.

Dezvoltarea industriei pieptului de pui poate fi împărțită aproximativ în trei etape în funcție de cronologia.

Etapa 1.0"era materiei prime"-- Înainte de 2014, industria pieptului de pui era prezentată mai ales sub formă de materii prime, existau multe tipuri de produse din piept de pui congelat și proaspăt, iar industria pieptului de pui gata de consum nu formase încă o scară;

Etapa 2.0"era subdiviziunii"-- După 2014, cu sandvișurile, salatele și alte produse alimentare ușoare ale magazinului străin pe piața internă,"vânt ușor de mâncare"a predominat, pieptul de pui ca unul dintre ingredientele principale ale alimentelor ușoare, dezvoltare rapidă, subdivizată în"piept de pui la temperatura camerei"și"piept de pui la temperatură scăzută"două categorii, industria piept de pui gata de mâncare a început să prindă contur;

Etapa 3.0"epocă diversificată"- După 2020, industria pieptului de pui a început să traverseze categorii, au apărut chiftele din piept de pui, cârnați din piept de pui și chiar și chipsuri de cartofi din piept de pui și alte tipuri de produse diversificate, iar industria a luat un pas.

Prognoza cererii pieței de pui:

1, cererea oamenilor: oamenii moderni continuă să îmbunătățească calitatea și siguranța produselor din pui, urmărirea unor standarde mai înalte. Dezvoltarea industriei de pui va fi recunoscută de consumatori, conștientizarea sănătății este din ce în ce mai puternică, iar cererea de pui este din ce în ce mai mare, ceea ce va duce la o piață de pui mai animată.

2, cererea pieței este încă continuată: odată cu creșterea nivelului veniturilor oamenilor și îmbunătățirea nivelului de trai, cererea pieței de pui din China va continua să crească, iar expansiunea Chinei pe piețele emergente va spori nivelul exporturilor agricole, va promova dezvoltarea rapidă a industriei de pui.