Mai 2025 Asia World Food Expo Thailanda Food Exhibition THAIFEX-Anuga Asia

Expoziția Shanghai Yandi

17-09-2024 20:09

Jiangsu

rezumat

•

Te ajută să accelerezi conținutul articolului

2025 Asia World Food Expo THAIFEX-Anuga Asia

Ora expozitiei: 27-31 mai 2025 Zona expozitiei: 130015.00㎡

Locație: Bangkok, Thailanda Număr expozanți: 2860

Durata: o dată pe an Public: 68800+ persoane

Expoziție din China: Shanghai Yandi Exhibition Service Co., Ltd. 13564386924

Fondată în 2004, THAIFEX este una dintre cele mai influente expoziții alimentare din Asia, un târg internațional pentru produse alimentare, băuturi, catering, tehnologie alimentară, nevoi de hoteluri și restaurante, comerț și franciză.

Organizatorul Food Thailand este divizia din Singapore a CologneMe. Messe Coelon este unul dintre cei mai mari organizatori de târguri din lume, cu expoziții de top în industrie și cel mai bun târg comercial din regiune pentru industria alimentară și a băuturilor. THAIFEX Anuga Asia s-a desfășurat în 11 zone comerciale, dar din 2025 va fi schimbată în 9 zone comerciale: alimente integrate, alimente congelate, produse acvatice, fructe și legume, carne, produse de cofetărie și produse de cofetărie, tehnologie de procesare și ambalare a alimentelor, băuturi, orez, etc., care se va desfășura concomitent în aceeași sală de expoziție, creând un întreg lanț valoric al industriei pentru expozanți. (Notă: 1. Produse legate de cafea și ceai: atâta timp cât implică exportul de hoteluri, acestea sunt potrivite pentru sfera expozițională thaifex HORECA în martie 2025, cu excepția cazului în care sunt pentru canalele de vânzare cu amănuntul.) 2. Servicii alimentare: Pentru expozanți la categoria echipamente de bucătărie, cum ar fi cuptoare, cafetiere, aragazuri etc., potrivite doar pentru expoziția thaifex HORECA, nu pot participa la thaifex. Aceste două zone vor fi anulate de la următoarea ediție, iar dacă doriți să beți ceai și cafea pentru piața cu amănuntul, precum cafea cu bule sau boabe de cafea măcinate, puteți participa la Thaifex Beverage Zone sau la Zona Generală.）

În plus, există 6 zone tematice speciale, care se concentrează pe soluții inovatoare pentru a răspunde nevoilor în schimbare ale consumatorilor: Future Food Zone, Halal Food Zone, Organic Food Zone, Entrepreneur Zone, Trend Zone, Taste Innovation Show.

În plus, târgul de cinci zile, primele trei zile sunt deschise pentru cumpărători profesioniști, iar a doua două zile sunt deschise vizitatorilor privați, aducând multe oportunități pentru expozanți de a rețea și de a încheia afaceri.

Alimente cuprinzătoare: produse agricole și secundare, conserve, ciuperci comestibile, alimente verzi, alimente liofilizate, produse din păsări de curte, produse lactate, condimente, produse din soia, alimente convenționale, cereale și produse petroliere, materii prime și aditivi alimentari și produse native ;

Concords și produse de patiserie: ciocolată, produse din ciocolată, bomboane, biscuiți, gustări, gustări sărate, gustări gata de consumat, gustări cu fructe și legume, înghețată, deserturi congelate;

Piața de cofetărie și cofetărie din Asia-Pacific a fost în plină expansiune recent, reprezentând aproape un sfert din cota de piață globală și este de așteptat să atingă o dimensiune de piață de 82,81 miliarde USD până în 2026. Ciocolata deține 42% din cota de piață, urmată de bomboane ( 38%) și gumă de mestecat (20%).

Alimente congelate: materii prime si auxiliare pentru fructe si legume congelate, carne congelata, preparate gata congelate, produse de patiserie congelate, inghetata, lactate congelate, produse congelate;

Piața alimentelor congelate din Asia-Pacific este de așteptat să se extindă în mod semnificativ, deoarece cererea consumatorilor de alimente preparate și mâncăruri gata de consumat în porții mici este de așteptat să crească de la 71,02 miliarde de dolari în 2022 la 106,3 miliarde de dolari până în 2028.

Fructe de mare acvatice: peste, crustacee, fructe de mare;

Piața de pește și fructe de mare din Asia de Sud-Est a atins 79,2 miliarde USD în 2023 și este de așteptat să crească cu o rată anuală de 5,38% până în 2027. Numai în Singapore, consumul de fructe de mare pe cap de locuitor în 2021 a fost de 22 kg, sau 8% din dieta totală. Pe măsură ce cererea consumatorilor de fructe de mare crește, mai multe oportunități comerciale de aprovizionare vor continua să curgă în Asia.

Fructe și legume: fructe și legume tăiate, salate de specialitate, fructe și legume proaspete, conserve din fructe și legume, fructe și legume detașate;

Asia este cel mai mare producător de fructe și legume din lume, reprezentând mai mult de trei sferturi din producția mondială de legume și 73% din suprafața mondială producătoare de fructe. Cererea consumatorilor de legume și fructe din regiunea Asia-Pacific este, de asemenea, printre cele mai ridicate din lume și este de așteptat să crească cu o rată de 12,3% din 2021 până în 2028.

Carne: carne (crudă), produse din carne, mezeluri, produse de consum din carne, materii prime și auxiliare pentru prelucrarea cărnii;

Potrivit cercetării de piață, piața produselor din carne din Asia de Sud-Est este de așteptat să depășească 117 milioane USD până în 2026, produsele din carne de porc crescând cel mai rapid (se așteaptă să ajungă la 43,9 milioane USD până în 2026). Două dintre cele mai mari piețe în creștere din regiune includ Thailanda și Vietnam, ambele au cunoscut o creștere semnificativă datorită inovației de produse, progreselor tehnologice și reglementărilor mai stricte privind bolile animalelor și siguranța alimentelor.

Orez: orez cu bob lung, orez cu bob mediu, orez cu bob scurt, orez glutinos, orez gatit, orez alb, orez brun, orez negru, orez salbatic, orez basmati, orez iasomie;

În prezent, Thailanda și Vietnam sunt cele mai mari din lume în 2022/2023

Cele două țări exportatoare de orez au exportat un total de 8,2 milioane de tone metrice, respectiv 6,8 milioane de tone metrice. Pe măsură ce cererea de orez crește în regiune, la fel crește gustul consumatorilor și cererea pentru opțiuni mai noi, de calitate superioară.

Băuturi: băuturi nealcoolice, bere și băuturi amestecate din bere, vin și vin spumant, băuturi spirtoase, materii prime, reactivi și aditivi;

Sectoarele cheie de creștere pentru piața băuturilor din Asia-Pacific includ băuturi spirtoase și vin, care ocupă locul al doilea, cu o cotă de piață globală de 26,1%.

Tehnologia alimentară: tehnologie și utilaje de generare și procesare pentru toate tipurile de alimente, băuturi și produse de cofetărie, echipamente de ambalare, materiale de ambalare, tehnologie de ambalare, analiză și igienă alimentară, sisteme de măsurare și reglare.